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五4班武芮彤:浓浓亲情传千里

作者:管理员    时间:2017-7-30 16:57:28    浏览次数:

浓浓亲情传千里

郑州惠济区陈中实验小学五4班 武芮彤


       我的老家在诗圣杜甫的故乡—巩义。小时候,每到冬天,家里人便会做香气四溢、美味可口的饺子吃。

那时我还小,大约才五六岁。一副什么都不知道却又好像什么都懂的样子。每逢吃饺子的时候,我就一直在大人们身边转来转去。一边转一边仰头眼巴巴的看着大人们做饺子,好像有哪个大人会一不留神顺手将一个热气腾腾的饺子正好掉进我那饥肠辘辘的肚子里似的。


饺子的做工精细,味道鲜美,是中国的传统美食。每当我看到大人做饺子时那一道道复杂的工序,总会眼花缭乱,看不过来。


      做饺子,首先便是擀皮儿,炒馅儿了。先将面粉混合干净的水,或是榨成的蔬菜汁,团成一团儿,软绵绵的,让我每每都爱不释手。馅儿的做法有很多种:大肉粉条的,虾仁的,韭菜鸡蛋的……但不管怎么样,每一种都鲜嫩好吃,令我难以割舍,欲罢不能。炒好的饺子馅香飘十里,香气扑鼻。邻居们闻见了,馋的直咽口水。有时还没做好,我就已经等不及了。就一个人偷偷掀开锅盖,用手捏上那么一丁点儿,放进嘴里慢慢品味,被烫的呲牙咧嘴却又不敢出声,舍不得咽下去。


      最让我记忆深刻的便是包饺子了。饺子有各种各样的造型:有的像一把打开了的折扇;有的像一只美丽灵巧的小蝴蝶,上下飞舞,玲珑可爱;有的像一只萌萌哒的小动物,娇嫩的我都舍不得吃下去了;有的也包含着各种各样美好的含义:团团圆圆、和和美美、比翼双飞、财源滚滚……大人那双包饺子的手就像一只自由的小鸟儿,就像一条细长的柔软的藤蔓。我常常看得入了神,思绪不由自主的飘到远方去……


       煮饺子是我认为过程最漫长的一道工序了。我焦急的等啊等啊,只恨不得时间多长了双翅膀,火烧的再旺些,最好饺子一下锅就熟透了。不管怎样,水还是咕嘟咕嘟的烧着,好像它一点也没有听见我诚恳而又期盼的祈祷。


       妈妈把亮晶晶、膨胀了一圈儿的饺子装进精致的瓷盘子里。刚端到干干净净的餐桌上,等候多时的我便迫不及待的抄起竹筷,眼疾手快,夹住了我窥探已久,最中间那个又香又嫩的大饺子。

“啪!”


      伴随着竹筷清脆的碰撞声,我的手腕抖了抖,那个可口的饺子重新掉进了盘子里。我委屈的抬起头,泪光闪闪的看着怒视我的爸爸,吸了吸鼻子,将那个饺子夹进一个小碗里。摇摇晃晃的送进厨房里去,踮起脚尖,喂给正在包第二波饺子的妈妈。


       我又坐下来,夹起一个饺子,小心翼翼的看了看正在吃饺子的爸爸,试探着咬了一口。这一回,没有再出现清脆的筷子击打手背的声音。我放心的吞咽着,风卷残云般的大口嚼着,饺子源源不断的涌进我空空的肚皮里去。我也时不时的将饺子送到厨房里,塞进妈妈嘴里。每一次,妈妈都幸福的笑着。


       现在,饺子早已不是什么珍贵的东西,已经成了家常便饭。但我仍喜爱着饺子,喜爱它那独特鲜香的滋味,喜爱它那可爱玲珑的造型,喜爱它那复杂但有趣的过程,更喜爱它那所代表的意义。而每逢吃饺子时长辈先吃的规矩,早已在不知不觉中形成了一种习惯,深深地刻在我的脑海里。每次看到那香嫩的饺子,我总会想起我那多姿多彩的童年时代。


      在这个物欲横流的今天,饺子也早已不足为奇。越来越多的人渐渐不爱吃这道美味的菜肴,饺子的滋味也不像当年那么令人回味无穷。


       但那份浓浓的亲情,依旧存在!

                             

 美食响当当

 

不得了,不得了,

食堂美食在争吵。

 

鸡蛋和酸奶比一比。

狂言一出不服气,

“我们美味又营养,

顿顿我们没商量!”

 

炒米大米手挽手,

噼里啪啦来迎战:

“米饭主食最最好,

什么食物都胜不了!”

 

面条一听不乐意,

汤汁升起两丈高。

馒头糕饼一起上,

轰隆轰隆往前冲。

 

肉类大吼一声“停!”

混战停下了斗争。

五花肉登基称大王,

鱼肉眨眼变娘娘。

 

素食类可不乐意,

挥动大旗来起义。

“素食万岁!打倒肉类!”

呼喊声惊扰了肉皇帝。

 

牛肉脾气冲上顶,

亲自挂帅来迎战。

土豆吓得软了身,

泥泞遍地软绵绵。

 

番茄一听红了脸,

胡萝卜一起闯入宫。

辣椒呛坏了鱼娘娘,

五花肉派瘦肉当卫兵。

所有食物乱成一团,

地上狼藉一片片。

 

主食类挥舞了白旗,

肉类素类签协议。

豆腐鸡蛋来清理,

餐厅一片祥和气。

 

“叮叮”餐钟响起铃,

食物们赶忙回到厨房里。

鸡蛋对胡萝卜笑嘻嘻:

“我的营养还是第一!”


 

牛肉刚想稍作休息,

听见这话怒气急。

番茄早已等不及,

又跟土豆比高低。

 

不得了,不得了,

食堂美食在争吵…… 


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